4 февраля 2025
Томатный суп с тунцом


4 февраля 2025
Томатный суп с тунцом
__Ингредиенты:__
- Консервированный тунец 3 унции.
- Киноа 1/3 чашки
- Помидоры 1 1/2 чашки
- Морковь 1/4 чашки
- Лук 1/4 шт
- Чеснок 1 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
__Макронутриенты:__
Белок: ~31 г
Жир: ~10 г
Углеводы: ~55 г
Калории: ~446
__Инструкции:__
- Отварите киноа в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке (около 12-15 минут).
- Нарежьте лук, морковь и чеснок. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте овощи до мягкости (около 5 минут).
- Нарежьте помидоры кубиками и добавьте в сковороду. Добавьте 1 стакан воды, доведите до кипения и варите 10-12 минут.
- Дайте супу немного остыть и взбейте блендером до однородной консистенции.
- Верните кастрюлю на огонь. Добавьте в суп готовую киноа и нарезанный тунец. Нагревайте на медленном огне в течение 2-3 минут.