6 февраля 2025
Треска запеченная с овощами


6 февраля 2025
Треска запеченная с овощами
__Ингредиенты__:
- Филе трески – 140 г
- Киноа – 1/3 стакана
- Сладкий перец – 1/2 стакана
- Морковь – 1/2 стакана
- Брокколи – 1 стакан
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
__Макронутриенты__:
- Белки: ~39 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~46 г
- Калории: ~479
__Приготовление__:
- Отварите киноа по инструкции (около 15 минут).
- Нарежьте перец полосками, морковь брусками, а брокколи разберите на соцветия.
- Выложите овощи на противень, сбрызните 1 ч. л. оливкового масла, посыпьте солью, перцем и паприкой.
- Запекайте при 200°C (400°F) 15-20 минут до мягкости.
- Филе трески приправьте солью, перцем, сбрызните лимонным соком и оставшимся маслом. Запекайте на отдельном противне или вместе с овощами 15 минут.
- Выложите порцию киноа, запечённые овощи и рыбу на тарелку и подавайте.