21 июля 2025
Всем ли нужно использовать йодированную соль?


21 июля 2025
Всем ли нужно использовать йодированную соль?
## Зачем человеку йод?
Йод — жизненно важный микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы и выработки гормонов, регулирующих обмен веществ, рост, умственное развитие и репродуктивную функцию. Йододефицит может привести к появлению зоба, гипотиреозу и другим проблемам со здоровьем. Именно поэтому еще в ХХ веке добавление йода в соль стало самым простым и дешевым способом профилактики. Сегодня в магазинах можно купить не только соль, но и десятки добавок с йодом.
## Почему именно соль?
Это самый простой и дешевый способ борьбы с йододефицитом. Соль ежедневно потребляют практически все. Йодированная соль помогает поддерживать необходимый уровень йода в организме, предотвращает развитие зоба и гипотиреоза, снижает риск нарушений развития у детей.
> Йод быстро улетучивается из соли, если хранить ее неправильно: в открытой пачке, на солнце или во влажном месте.
## Кому необходима йодированная соль?
Большей части населения планеты, в том числе:
- детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам;
- жителям регионов с природным дефицитом йода (внутренние континентальные, горные районы и другие, отдаленные от морей);
- вегетарианцам и людям, не употребляющим морепродукты.
## В каких странах йода достаточно?
Жители этих регионов ===часто получают йод из рыбы, морской капусты и других морепродуктов, поэтому им, как правило, йододефицит не грозит:
- Япония,
- Южная Корея,
- Исландия,
- Норвегия (прибрежные районы),
- средиземноморские страны (например, Греция, Италия, Испания),
- некоторые районы Юго-Восточной Азии.
## Кому йодированная соль может навредить?
Людям с заболеваниями щитовидной железы, особенно с аутоиммунным тиреоидитом или узловым зобом, нельзя самостоятельно увеличивать потребление йода — это может спровоцировать обострение. Также не стоит без рекомендации врача одновременно использовать йодированную соль и принимать добавки с йодом.
> Использовать йодированную соль в прибрежных и островных регионах имеет смысл, если у человека был установлен йододефицит.
## Главные признаки йододефицита
Обнаружив у себя хотя бы три из перечисленных симптомов, стоит обратиться к эндокринологу:
- беспричинное увеличение веса,
- постоянная усталость и невозможность сосредоточиться,
- сухость и выпадение волос,
- проблемы с кожей,
- повышенная мерзлявость и сниженное потоотделение,
- нарушение менструального цикла и снижение либидо.