## В чем суть?
FMD — это низкокалорийная диета с ограниченным потреблением углеводов и белков. Для максимального эффекта соблюдать ее следует 5 дней каждого месяца, но можно повторять и реже, например раз в три месяца или раз в полгода. Рацион с низким содержанием углеводов и калорий, но при этом с высокой концентрацией растительных жиров обеспечивает выработку организмом энергии из неуглеводных источников, так как запасы гликогена быстро истощаются. В этот момент активизируются процессы очищения организма, восстановления клеток и омоложения.
> FMD разработал биолог и геронтолог Вальтер Лонго из Университета Южной Калифорнии. Проведенные им исследования показали, что диета позволяет добиться гораздо лучших результатов, чем полное голодание или постоянное снижение калорийности рациона.
## Основные принципы
1. Дефицит энергии. В среднем потребление калорий сокращается до ===30-50 % от обычного уровня.
2. Ограничение белков и углеводов. Для активации механизмов восстановления и аутофагии (естественного процесса утилизации поврежденных клеток) основной акцент в питании делается на полезные жиры.
3. Обилие клетчатки и микронутриентов. В рационе остаются продукты, богатые клетчаткой, витамины и минералы для поддержания работы организма и предотвращения дефицита жизненно важных веществ.
## Примерное меню
В первый день диеты FMD калорийность вашего рациона должна составлять 54 % от рекомендуемой нормы. Например, если среднестатистической взрослой женщине требуется 2000 килокалорий в день, то в начале диеты она может съесть не более 1080 килокалорий. Процентное содержание питательных веществ в рационе в этот день должно быть такое: белки – 10 %, жиры – 56 %, углеводы – 34 %.
В остальные дни суточная калорийность снижается до 34 % от рекомендованной нормы. Меняется и процентное содержание питательных веществ: белки – 9 %, жиры – 44 %, углеводы – 47 %.
Примерное меню выглядит так:
- завтрак: травяной чай, горсть орехов;
- обед: салат из листовой зелени с авокадо и оливковым маслом;
- перекус: оливки или орехи;
- ужин: овощной суп с минимальным количеством белка (например, с кусочками тофу).
Важно, чтобы рацион был богат растительными продуктами, минимально обработанными жирами и источниками клетчатки, что помогает очищению организма.
## Что в результате?
– Продление жизни. Исследования на животных показывают, что FMD способствует увеличению продолжительности жизни, снижая уровень [воспаления](https://ul.orna.me/KOge/librarydisease?id=78) и улучшая функцию митохондрий.
– Ускорение метаболизма. Диета помогает уменьшить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину и снизить риск развития метаболического синдрома.
– Поддержание здорового веса. Периодическое ограничение калорийности помогает похудеть и предотвратить рост массы тела в долгосрочной перспективе.
– Улучшение здоровья. Диета, имитирующая голодание, снижает воспаление и уровень [холестерина](https://ul.orna.me/KOge/librarybiomarker?id=57) в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему и даже уменьшает риск возникновения некоторых видов рака.
## Кому не подходит FMD
Несмотря на благоприятное влияние на здоровье, у этой диеты есть ряд противопоказаний. Она не рекомендуется:
- беременным и кормящим женщинам;
- больным [диабетом](https://ul.orna.me/KOge/librarydisease?id=43) первого типа;
- людям, имеющим хронические заболевания ЖКТ или проблемы с почками;
больным [гипертиреозом](https://ul.orna.me/KOge/librarydisease?id=13);
- гипотоникам, а также страдающим от [гипертонической](https://ul.orna.me/KOge/librarydisease?id=173) болезни, устойчивой к медикаментам;
- пожилым людям (старше 70 лет).
> Перед тем как начать диету, необходимо проконсультироваться с врачом.
