29 августа 2024
Запеченная треска с зеленой фасолью на пару и пюре из батата


29 августа 2024
Запеченная треска с зеленой фасолью на пару и пюре из батата
__Ингредиенты:__
- 170 г филе трески (140 ккал)
- 1 ч.л. оливкового масла (40 ккал)
- 1 чашка приготовленной на пару стручковой фасоли (30 ккал)
- 1/2 чашки пюре из батата (115 ккал)
- Соль, перец и травы по вкусу
__Калорийность:__ ~325 ккал.
__Макронутриенты:__ белки: ~34 г, жиры: ~8 г, углеводы: ~32 г.
__Инструкции:__
1. Разогрейте духовку до 190 °C (375 °F). Положите филе трески на противень, полейте оливковым маслом и приправьте солью, перцем и травами. Запекайте 12–15 минут или до полной готовности рыбы.
2. Приготовьте стручковую фасоль на пару до мягкости.
3. Отварите и разомните батат, приправив его щепоткой соли.
4. Выложите запеченную треску на тарелку с гарниром из стручковой фасоли и пюре из батата.