6 ноября 2024
Хашбрауны со свежими овощами


6 ноября 2024
Хашбрауны со свежими овощами
__Ингредиенты:__
- Картофель — 1 чашка
- Цукини — 1/2 чашки
- Яйцо — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ч. л.
- Огурец — 1/4 чашки
- Сладкий перец — 1/4 чашки
- Шпинат — 1/2 чашки
- Помидоры черри — 1/4 чашки
- Мед — 1 ч. л.
- Соль по вкусу
__Макронутриенты:__
- Белок: ~14 г
- Жир: ~17 г
- Углеводы: ~21 г
__Калорийность:__ ~372 ккал
__Инструкции:__
1. Смешайте тертый картофель и цукини с яйцом, солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду с 1 ч. л. оливкового масла, сформируйте картофельную смесь в тортильи и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Нарежьте огурец и сладкий перец и добавьте шпинат. Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока и меда.
4. Подавайте хашбрауны со свежим салатом.