3 февраля 2025
Лосось с диким рисом и овощами


3 февраля 2025
Лосось с диким рисом и овощами
__Ингредиенты:__
- Филе лосося 5 унций.
- Черный рис 1/3 чашки
- Брокколи 1 чашка
- Сладкий перец 1/3 чашки
- Цуккини 1/4 чашки
- Морковь 1/4 чашки
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
__Макронутриенты:__
Белок: ~38 г
Жир: ~14 г
Углеводы: ~26 г
Калории: ~413
__Инструкции:__
- Отварите черный рис в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке (около 30 минут).
- Нарежьте брокколи, цуккини, морковь и перец и обжарьте в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости (5-7 минут).
- Запекайте лосося в духовке при 180°C (350°F) в течение 12-15 минут, сбрызгивая лимонным соком и посыпая солью и перцем.