Фруктозамин - это показатель, который отражает средний уровень глюкозы в крови за последние 2-3 недели. Он образуется, когда глюкоза соединяется с белками плазмы крови. Этот процесс называется гликированием. Если уровень сахара в крови остается повышенным в течение определённого времени, количество таких соединений увеличивается. Чем выше концентрация глюкозы, тем больше образуется гликированных белков. Они сохраняются в крови на протяжении жизненного цикла белка и позволяют оценить, каким был средний уровень сахара за определённый период.

Определение фруктозамина используется для контроля сахарного диабета и помогает отслеживать эффективность лечения в динамике.