Количественное определение специфических антител IgE к аллергену грейпфрута.

Грейпфрут (Citrus Paradisi) - представитель цитрусовых. Аллерген цитруса считают самым опасным, так как он способен спровоцировать опасные для жизни человека реакции. В состав грейпфрута входит огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Каждый из них может вызвать аллергию. Особенно белок и витамин «С».

Данное исследование позволяет определить наличие гиперчувствительности организма к представленному аллергену и тем самым выявить возможные перекрестные аллергические реакции к аллергену грейпфрута.