## Почему без клетчатки не обойтись Клетчатка — это грубые неперевариваемые пищевые волокна, необходимые для нормальной работы ЖКТ. Она бывает двух видов — растворимая и нерастворимая. Растворимая питает полезные бактерии кишечника и замедляет всасывание из пищи сахаров и холестерина. Нерастворимая клетчатка (более грубая) улучшает перистальтику и очищает организм от продуктов распада. ## При чем тут потеря веса Растворимая клетчатка подавляет аппетит, помогает избавиться от висцерального жира и предотвращает его образование. Она атакует лишний вес сразу по нескольким фронтам: __Улучшает состояние микрофлоры.__ Поскольку наш организм не может переварить клетчатку самостоятельно, она попадает в кишечник практически в неизмененном виде и становится пищей для полезных кишечных бактерий. По сути, клетчатка выступает в роли пребиотика. __Сжигает висцеральный жир.__ В процессе переваривания и расщепления клетчатки образуются=== жирные кислоты, регулирующие жировой обмен. Они увеличивают скорость сжигания жира и не позволяют ему накапливаться. Также эти кислоты уменьшают воспаления кишечника и улучшают состояние при таких расстройствах пищеварения, как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит. __Уменьшает аппетит.__ Растворимая клетчатка — эффективное природное средство для подавления аппетита. Во-первых, она снижает уровень гормона голода грелина и увеличивает выработку гормонов, отвечающих за чувство сытости. Во-вторых, клетчатка замедляет продвижение пищи по кишечнику, что также способствует длительному сохранению сытости. > Рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки: 30–38 г в cутки для мужчин, 21–25 г в cутки для женщин. ## Где ее искать Клетчатка содержится в растительных продуктах, но много ее далеко не во всех. Если хотите получать достаточное количество пищевых волокон, включайте в свой рацион на постоянной основе: семена льна и подсолнечника, сладкий картофель, брюссельскую капусту, бобовые, злаковые, абрикосы, инжир, яблоки, апельсины, киви, авокадо. > Клетчатка в большом количестве может вызвать побочные эффекты: спазмы желудка, диарею, метеоризм и вздутие живота. Увеличивайте ее потребление постепенно, чтобы организм адаптировался.