Количественное определение специфических антител IgE к аллергену киви.

Аллергия на киви – редкое заболевание, которое считается сильным аллергеном. Аллергию на фрукт способно вызвать не только его употребление, но и вдыхание аромата. Причины аллергии на киви скрываются в веществах, которые находятся во фрукте (аминокислоты, салицилаты, бензоат). Все эти вещества вызывают как аллергию, так и псевдоаллергию. 

Данное исследование позволяет определить наличие гиперчувствительности организма к представленному аллергену и тем самым выявить возможные перекрестные аллергические реакции к аллергену киви.