Изжога
Желудок
Правильное питание

15 июля 2024

Как питаться при изжоге

Как питаться при изжоге
Как питаться при изжоге
Изжога
Желудок
Правильное питание

15 июля 2024

Как питаться при изжоге

## Не надо киснуть! Составляя меню, обратите внимание на показатель pH продукта. Чем он ниже, тем выше кислотность. Например, pH лимонного сока 2,0! Тем, у кого изжога, стоит выбирать продукты с уровнем pH 5 и выше. Среди них: - Дыни, арбузы, бананы. Большинство фруктов имеют высокое содержание кислот, но эти — исключение из правил. - Овсянка. Отличный способ начать свой день. Овсянка не вызывает рефлюкса, она сытная и содержит много полезной клетчатки. - Цельнозерновой хлеб. Внимательно читайте этикетку и состав хлеба. Цельнозерновая мука должна быть первой в списке ингредиентов. Названия «зерновой», «здоровый», «7 злаков» и другие часто не более чем маркетинговый ход и ничего не гарантируют. - Рис и кускус. Отдавайте предпочтение коричневому рису, в нем больше клетчатки. - Зеленые овощи. Брокколи, спаржа, стручковая фасоль, сельдерей и цветная капуста содержат мало кислоты и калорий, зато много витаминов. - Нежирное мясо и птица. Готовьте курицу и индейку на гриле, на пару или запекайте в духовке. Главное — не жарить и удалить всю кожу, чтобы уменьшить жирность блюда. - Рыба. Рыба на гриле, припущенная или запеченная, — хороший выбор. Только не жарьте ее и не используйте жирные соусы. - Яичные белки — хороший источник белка, они содержат мало кислот. А вот желток, если вы страдаете от изжоги, лучше не есть. - Картофель. Подойдут и другие корнеплоды. > Лук многие считают корнеплодом, на самом же деле он относится к овощам. И при изжоге противопоказан! ## Дополним список Традиционно для лечения рефлюкса и расстройства желудка рекомендуется=== добавлять в пищу эти растительные продукты: - Фенхель. Хрустящий овощ с ароматом лакрицы — отличное дополнение к салатам. - Имбирь. Давно известное натуральное средство для лечения расстройства желудка и изжоги. - Петрушка. Листья петрушки используют для улучшения пищеварения на протяжении сотен лет. - Алоэ вера. Можно купить как в натуральном виде, так и в виде добавки — в капсулах, соках и других формах. Только убедитесь, что в составе нет антрахинонов (в первую очередь такого соединения, как алоин), которые могут раздражать пищеварительную систему. ## Главные триггеры изжоги Не существует универсального списка продуктов, провоцирующих изжогу. У каждого человека может быть индивидуальная реакцию на пищу. Но чаще всего причина в жирных и острых блюдах, в цитрусовых, томатах, огурцах, шоколаде, кофе, чае, алкоголе, газированных напитках и мяте. В любом случае, если изжога — ваш частый гость, стоит записывать, с какими продуктами связано ее появление, и попробовать исключить их из рациона. ## Исключения из правил Правильное питание действительно помогает справиться с изжогой. Но важно понимать, что «хорошие» продукты не могут нейтрализовать действие продуктов-триггеров. Съев немного имбиря, вы не избавитесь от дискомфорта после ужина, состоящего из жирного стейка, салата с помидорами, вина и кофе. Кроме того, дело может быть не в еде, а, например, в гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или заболеваниях пищевода. Тогда одной диетой решить проблему не получится. > Так или иначе, если вы регулярно испытываете изжогу, следует обратиться к гастроэнтерологу, так как она может быть симптомом целого ряда серьезных заболеваний.

Читайте также

Обмани меня
Психическое здоровье
+3

Обмани меня

Мы считаем, что наш мозг — надежный источник информации, но это не так. Вос...

30.05.25

Кесарево сечение: есть ли риски для ребенка?
Беременность
+2

Кесарево сечение: есть ли риски для ребенка?

Иногда хирургический путь родоразрешения единственно возможный. А бывает, ...

13.05.25

НовоеИзобретен тест, предсказывающий инфаркт
Сердце
+2

Изобретен тест, предсказывающий инфаркт

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертности во всем мире....

30.06.25

8 фактов  об аспирине, которые вы могли не знать
Медикаменты
+4

8 фактов об аспирине, которые вы могли не знать

Аспирин — одно из самых известных лекарств в мире, которое используют для р...

16.06.25

Мобильная терапия: 6 приложений для заботы о психическом здоровье
Психология
+2

Мобильная терапия: 6 приложений для заботы о психическом здоровье

В мире все более популярными становятся приложения для людей, имеющих те ил...

06.06.25

Корь возвращается: почему число заражений растет?
Корь
+2

Корь возвращается: почему число заражений растет?

Корь — очень заразное заболевание, вызванное вирусом Morbillivirus. И, несм...

16.05.25

НовоеТромбоз и авиаперелеты: меры предосторожности
Тромбоз
+2

Тромбоз и авиаперелеты: меры предосторожности

Авиаперелеты, особенно длительные, являются стрессом не только для позвоноч...

26.06.25

Какое средство для стирки самое безопасное?
Зож
+2

Какое средство для стирки самое безопасное?

Современный рынок предлагает множество средств для стирки — от классических...

19.05.25

Как отдыхать, чтобы действительно отдохнуть
Зож
+2

Как отдыхать, чтобы действительно отдохнуть

Наверняка у вас есть знакомые, которые говорят, что не умеют отдыхать. И эт...

26.05.25

Почему солнцезащитные очки надо носить даже детям?
Глаза
+2

Почему солнцезащитные очки надо носить даже детям?

Для многих людей носить солнцезащитные очки — это в первую очередь про крас...

23.06.25

Как сохранить либидо в менопаузу
Менопауза
+4

Как сохранить либидо в менопаузу

Менопауза началась — сексуальная жизнь закончилась? Совсем не обязательно! ...

30.05.25

Побочный эффект: что надо знать, принимая статины
Сердечно-сосудистая система
+3

Побочный эффект: что надо знать, принимая статины

При определенных проблемах с сердечно-сосудистой системой статины просто не...

30.05.25

7 мифов о клещах, в которые не надо верить
Болезнь лайма
+2

7 мифов о клещах, в которые не надо верить

Клещи способны испортить приятную прогулку в лесу и существенно осложнить в...

22.05.25