29 августа 2024
Куриный стир-фрай с брокколи, болгарским перцем и коричневым рисом


29 августа 2024
Куриный стир-фрай с брокколи, болгарским перцем и коричневым рисом
__Ингредиенты:__
- 140 г нарезанной куриной грудки (220 ккал)
- 1 чашка соцветий брокколи (30 ккал)
- 1/2 нарезанного болгарского перца (15 ккал)
- 1/2 чашки вареного коричневого риса (110 ккал)
- 1 ст. л. соевого соуса (10 ккал)
- 1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
- Чеснок и имбирь по вкусу
__Калорийность:__ ~505 ккал.
__Макронутриенты:__ белки: ~35 г, жиры: ~20 г, углеводы: ~45 г.
__Инструкции:__
1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте кусочки курицы и готовьте до золотистого цвета и полной готовности. Выньте курицу и отложите в отдельную емкость.
2. В ту же сковороду добавьте брокколи и болгарский перец. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 3–5 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Верните курицу в сковороду, добавьте соевый соус, чеснок и имбирь, перемешайте. Подавайте с коричневым рисом.