4 февраля 2025
Запеченная рыба с картофелем и брюссельской капустой


4 февраля 2025
Запеченная рыба с картофелем и брюссельской капустой
__Ингредиенты__:
- Филе лосося – 140 г
- Картофель – 1 стакан
- Паприка – 1/2 ст. л.
- Брюссельская капуста – 2 стакана
- Пармезан – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
__Макронутриенты__:
- Белки: ~41 г
- Жиры: ~21 г
- Углеводы: ~40 г
- Калории: ~497
__Приготовление__:
- Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
- Нарежьте картофель ломтиками, перемешайте с 1 ч. л. масла, паприкой, солью и перцем. Запекайте 20 минут.
- Добавьте лосось, сбрызните лимонным соком и запекайте ещё 15 минут.
- Отдельно отварите брюссельскую капусту (7 минут), затем посыпьте пармезаном и запеките ещё 5 минут.
- Подавайте рыбу с картофелем и брюссельской капустой.