3 октября 2024
Салат «Цезарь»


3 октября 2024
Салат «Цезарь»
__Ингредиенты:__
- Куриная грудка — 150 г
- Листья салата — 4 чашки
- Помидоры черри — 1 чашка
- Сыр пармезан — 2 ст. л.
- Консервированная белая фасоль — 1/4 чашки
- Греческий или натуральный йогурт (3 %) — 50 г
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Греческая приправа (паприка, базилик, лук, мята, орегано, тимьян) по вкусу
- Цельнозерновая тортилья — 30 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
__Калорийность:__ ~469 ккал
__Макронутриенты:__
Белок: ~52 г
Жир: ~13 г
Углеводы: ~35 г
__Инструкция:__
1. Приготовьте куриную грудку на гриле или отварите до готовности и тонко нарежьте.
2. В небольшой миске смешайте йогурт, дижонскую горчицу, измельченный чеснок и греческую приправу. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Нарежьте цельнозерновые тортильи на полоски и поджарьте их на сковороде или в духовке до хрустящей корочки.
4. В большой миске соедините листья салата, помидоры черри, фасоль, курицу и посыпьте тертым пармезаном. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Сверху выложите хрустящие полоски тортильи.