4 февраля 2025
Оладьи из цуккини


4 февраля 2025
Оладьи из цуккини
__Ингредиенты__:
- Картофель – 1 стакан
- Кабачок – 2/3 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
__Макронутриенты__:
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~12 г
- Углеводы: ~35 г
- Калории: ~295
__Приготовление__:
- Натрите картофель и кабачок на крупной тёрке. Отожмите лишнюю жидкость.
- Смешайте овощи с яйцом, мукой, солью и перцем.
- Разогрейте 1 ч. л. оливкового масла на сковороде.
- Выложите небольшие порции теста ложкой, слегка прижимая, чтобы сформировать плоские оладьи.
- Жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.