__Ингредиенты__: - Говядина – 110 г - Соевый соус – 1 ст. л. - Имбирь (тёртый) – 1 ч. л. - Красный лук – 1 шт. - Рисовая лапша – 1/2 стакана - Сладкий перец – 1/4 стакана - Морковь – 1/4 стакана - Брокколи – 1/2 стакана - Соевый соус – 1 ст. л. - Имбирь – 1 ч. л. - Чеснок – 1 ст. л. - Оливковое масло – 1 ч. л. __Макронутриенты__: - Белки: ~35 г - Жиры: ~20 г - Углеводы: ~74 г - Калории: ~604 __Приготовление__: - В небольшой миске смешайте соевый соус и тёртый имбирь. Нарежьте лук и добавьте в смесь. Замаринуйте говядину минимум на 30 минут. - Обжарьте говядину со всех сторон в течение 10 минут. Разогрейте духовку до 160°C и запекайте мясо 30-35 минут (для средней прожарки или дольше – по вкусу). - Приготовьте рисовую лапшу по инструкции на упаковке. - Нарежьте сладкий перец и морковь тонкими полосками, брокколи разберите на соцветия. - В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте чеснок и имбирь 1 минуту. Добавьте овощи и обжаривайте ещё 5 минут до лёгкой хрусткости. - Добавьте нарезанную говядину, готовьте ещё 2 минуты. Затем добавьте лапшу, влейте соевый соус, перемешайте и прогрейте 1-2 минуты перед подачей. -