Гомоцистеин - тағаммен бірге келмейтін, метионин метаболизмі кезінде түзілетін амин қышқылы, ол кері метионинге айналуы мүмкін.  В12, B6 дәрумендері, фолий қышқылы гомоцистеин метаболизміне қатысады. Жасы ұлғайған сайын қандағы гомоцистеин деңгейі жоғарылайды.