Жасыл бұршақ аллергеніне ерекше IgE антиденелерін сандық анықтау. Жасыл бұршақ - бұршақ тұқымдас шөптесін өсімдіктер тұқымдасы. Бұршақ құрамында аминқышқылдарының ыдырауы мен синтезіне қатысатын пиридоксин бар. Бұл дәруменнің жетіспеушілігі дерматит пен құрысуды тудырады. Жасыл бұршақ (жас бұршақ жемістері) - төмен аллергенді қасиеттері бар өнім. Бұл зерттеу ағзаның ұсынылған аллергенге жоғары сезімталдығының болуын анықтауға және сол арқылы жасыл бұршақ аллергеніне мүмкін болатын аллергиялық реакцияларды анықтауға мүмкіндік береді.