4 февраля 2025
Хашбрауны с цукини и овощным салатом


4 февраля 2025
Хашбрауны с цукини и овощным салатом
__Ингредиенты:__
- Картофель 1/2 чашки
- Цуккини 1/2 чашки
- Яйцо 1 шт.
- Цельнозерновая мука 1 ст. л.
- Помидоры черри 1/4 чашки
- Огурец 1/4 чашки
- Салат-латук 1 чашка
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
__Макронутриенты:__
Белок: ~11 г
Жир: ~12 г
Углеводы: ~30 г
Калории: ~273
__Инструкции:__
- Натрите картофель и цуккини на терке и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем. Сформируйте небольшие лепешки и выложите в форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 20 минут при 180°C (350°F).
- Для приготовления салата нарежьте помидоры черри и огурец, смешайте с листьями салата и заправьте маслом и лимонным соком.