4 февраля 2025
Чечевица с индейкой и овощами


4 февраля 2025
Чечевица с индейкой и овощами
__Ингредиенты:__
- Филе индейки 5 унций.
- Красная чечевица 1/3 чашки
- Морковь 1/4 чашки
- Сельдерей 1/4 чашки
- Лук 1/4 чашки
- Помидоры в собственном соку 5 унций.
- Оливковое масло 2 ч. л.
- Кинза 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
__Макронутриенты:__
Белки: ~44 г
Жир: ~13 г
Углеводы: ~44 г
Калории: ~480
__Инструкции:__
- Нарежьте индейку на небольшие кусочки и обжарьте в 1 ч. л. оливкового масла до золотистого цвета, затем отложите в сторону.
- В той же сковороде обжарьте нарезанные лук, сельдерей и морковь (около 5 минут).
- Добавьте чечевицу, помидоры и воду (200 мл). Готовьте еще 15 минут, пока чечевица не станет мягкой.
- В конце добавьте индейку и готовьте еще 5 минут.
- Подавайте, посыпав кинзой.