Ананас аллергеніне ерекше IgE антиденелерін сандық анықтау. Бұл зерттеу ағзаның ұсынылған аллергенге жоғары сезімталдығының болуын анықтауға және осылайша ананас аллергеніне мүмкін болатын аллергиялық реакцияларды анықтауға мүмкіндік береді.