Фосфор - микроэлемент, содержащийся в основном в костной ткани (до 80%), участвующий в большом количестве различных метаболических процессов, в том числе синтеза макроэргических соединений и биохимических реакций, обеспечивающих клетку энергией. Является важным структурным компонентом костной ткани, участвует в образовании нуклеиновых кислот, компонентов клеточных мембран – фосфолипидов, активирует некоторые ферментативные процессы.