Гемоглобин — основной компонент эритроцитов (красные кровяные тельца крови), представляет собой сложный белок, основная функция которого состоит в переносе кислорода от легких к тканям, а также в выведении углекислого газа (CO₂) из организма и регуляции кислотно-основного состояния.